Der Blaubeer-Express rollt nach Rahden

Endlich ist es soweit. Die Heidelbeer-Saison beginnt Mitte Juli mit knackigen Heidelbeeren und jeder Menge Reibekuchen und geht bis Ende August. In dieser Zeit rollt der Blaubeer-Express der eurobahn die Heidel- bzw. Blaubeer-Fans von Bielefeld aus ins ländliche Rahden. 

 

Rund um Tonnenheide baut der Familienbetrieb Winkelmann traditionell Spargel, Erdbeeren und Heidelbeeren an. Im kleinen bäuerlichen Hofladen wird die Ernte täglich frisch vom Feld angeboten. Bei einer der interessanten Betriebsführungen können Sie bei der täglichen landwirtschaftlichen Arbeit über die Schulter schauen.

 

Spargel in vielen Variationen, wechselnde sommerliche Gerichte und ein eigens für den Hof hergestelltes besonders sahniges Eis, serviert die Hofküche im liebevoll restaurierten Gasthaus Spargel-Diele. Idyllisch, unter hohen alten Bäumen gelegen, kann im Biergarten geschlemmt werden. Das „Heidelbeercafé“ freut sich auf Ihren Besuch!

 

Zusätzlich überraschen wir Sie auch in diesem Jahr mit vielen leckeren Buffets zu verschiedenen Themen. Schietwetter ist dabei kein Grund auf eine Landpartie zu verzichten. Die übergroßen Schirme im Biergarten lassen das Schlemmen selbst dann zu, wenn Petrus nicht ganz mitspielen will.

 

Wir freuen uns auf Sie.

Wissenswertes rund um die schmackhaften Blauen ...

Blaubeer Ernte
  • Beliebte Beeren
    Heidelbeeren werden immer beliebter, da sie vielseitig verwendbar sind, roh und frisch am besten schmecken und keine blauen Zähne mehr machen.
    Beim Essen stören weder Kerne noch Stängel und die Haltbarkeit ist wesentlich höher als bei anderen Beerenobstarten.

  • Ihr Ursprung und der Anbau der Kulturheidelbeere
    Der Ursprung der Kulturheidelbeere ist Nordamerika. Seit 1909 wird eine systematische Züchtung getrieben. Im Vergleich mit der wild-wachsenden, kernhaltigen Waldblaubeere, ist die Kulturheidelbeere fast kernlos und färbungsarm. Sie benötigt vor allem einen sauren Boden. Optimale pH- Werte liegen im Bereich von 3,5-4,5. Aus anspruchslosen Heide- und Hochmoorböden wächst Sie an Sträuchern, diese können bis zu 2m hoch werden. Natürlicher Baumbewuchs rund um die Anpflanzungen sorgt für das naturnahe Heidelbeer- Umfeld. Die Kulturheidelbeere gedeiht nur bei einer Verbindung von Pilzgeflechten mit ihren Wurzeln. Durch sachkundiger Bodenpflege können sich die für die Strauchwurzel unverzichtbaren Bodenpilze gut entwickeln und der Anbau wird auf den Flächen umweltverträglich und wirtschaftlich gestaltet. Dadurch wird das ökologische Gleichgewicht gewahrt, sowie die Artenvielfalt gefördert.

  • Heidelbeeren: wahre Gesundheitsmacher
    In den letzten Zeit sind die Heidelbeerfrüchte aufgrund der gesundheitsförderlichen Wirkung sehr beliebt geworden. Laut neusten Forschungsergebnissen üben bestimmte Pflanzensubstanzen wirkungsvolle Effekte auf Zellmembranvorgänge aus und schützt die Erbsubstanz. Nachgewiesen ist auch die lebensverlängernde Wirkung indem Sie  Gefäßerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall vorbeugen. Sogar zur Verhütung bösartiger Erkrankungen liefern die antioxidativen Eigenschaften  der Heidelbeere einen entscheidenden Beitrag. Die Kulturheidelbeere ist voll von  Vitaminen und hat einen niedrigen Verbrennungswert (100g entsprechen 62 Kilokalorien).

 

 

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Entspannt ankommen mit dem Blaubeer-Express

Spargelhof Winkelmann Eingang
  • Pünktlich zur Blaubeerzeit von Anfang Juli bis Ende August bietet Ihnen die eurobahn einen ganz besonderen Service. In Zusammenarbeit mit dem Spargelhof Winkelmann in Rahden gibt es für Fahrgäste der eurobahn einen Hol- und Bringservice direkt zum Spargelhof in Tonnenheide.

  • Genießen Sie eine schöne Fahrt durch eine landschaftlich reizvolle Gegend. Kommen Sie entspannt mit den Zügen der eurobahn am Bahnhof Rahden an – von Bielefeld aus beispielsweise in nicht mal einer Stunde. Ab dort holt sie der Shuttle-Service des Spargelhofs Winkelmann ab und bringt sie später auch wieder zurück zum Bahnhof.

  • Der Abholservice – vom Bahnhof zum Spargelhof und zurück
    Melden Sie sich unter der Service-Tel.-Nr. 0 57 71 / 9 70 60 vor oder während der Fahrt an – der Shuttle-Service des Spargelhofs holt Sie am Bahnhof Rahden ab und bringt Sie direkt zum Spargelhof (und später zum Bahnhof zurück). Dieser Service ist für Fahrgäste der eurobahn, die den Spargelhof besuchen.

    Weitere Informationen unter der eurobahn-Service-Tel.-Nr. 0 18 06 - 927 37 27
    (0,20 € pro Anruf a. d. Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 € pro Anruf) oder im Internet unter www.eurobahn.de

 

 

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Impressum

Kontakt:

Winkelmann GmbH & Co. KG
Nuttelner Str. 50
32369 Rahden - Tonnenheide

Ansprechpartner: Ulrike Heinz
E-Mail: post@spargelhof.de
Telefon: 05771 - 97060
Telefax: 05771 - 970699

 

USt-IdNr.: DE 24 48 40 504
Geschäftsführer: Ernst-August Winkelmann
Handelsregisternummer: 5682 Amtsgericht Bad Oeynhausen

 

Inhaltlich verantwortlich:

Contact1.de - Agentur für Ideen GmbH

Am Stadtholz 24-26

33609 Bielefeld

 

Tel. 0521 / 3995311 - 0

E-Mail: info@contact1.de

Web: www.contact1.de

 

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